Stärke und Kochstärkederivate
Die Kartoffelstärken der KMC lassen sich vielseitig als Verdickungs- oder Bindemittel, als Strukturgeber, Trenn- oder als Rieselhilfsmittel verwenden.
Alle Stärken der KMC sind frei von Allergenen und GVO sowie für vegane Produkte geeignet.
Das Portfolio umfasst Native Stärken, Clean-Label Stärken ohne E-Nummer sowie Modifizierte Stärken.